Mes compétences :
bonne notions en management du personnel
Entreprises
Belavie sarl
- Controleur de gestion en charge de la production boulangerie
2013 - maintenantetablissement des budgets de production
etablissement des budgets de ventes
analyse et evaluation des achats
suivi quotidien des encaissements et evaluation du chiffre d'affaire puis evaluation des budgets de ventes
suivi quotidien de la production et evaluation des realisations du budgets de production
analyse et suivi des decaissements(tresorerie)
analyse et suivi de la dette fournisseur (dette farine en particulier )
correction des fiches de production puis determination et analyse des écarts
contrôle et suivi des sorties magasin
suivi de la distribution journalière puis détermination et analyse des écarts sur distribution
suivi , analyse et évaluation des avaries
dressage des repportings hebdomadaires sur la realisation des differents budgets
determination et analyse des ratios de production mensuels
dressage d'un rapport d'activité mensuel
reunion mensuel et évaluation des perspectives stratégiques
