Villeneuve d'Ascq
Patrick MONY
67 ans
Formation initiale et continue
Certificat d’aptitude professionnel de cuisine
Formation de formateur : CEGOS
Ingénierie de formation / Sociologie éducative : IFACOM
Contrôle de gestion (maîtriser son budget, gérer son compte d’exploitation) : CEPI
Communication d’entreprise : CEPI
Diriger une équipe de vente par objectifs évolutifs : CEGOS
Expérience professionnelle
Restaurateur
Responsable de l’activité technico-commercial /Bonduelle Food Service
Directeur de l’Institut du Légume Bonduelle Formation
Consultant / P.M. Consultant
Directeur marketing et commercial R.H.D / UNICOPA Food Service
Consultant / P.M. Consultant
Qualification
Consultant / Formateur
Principaux domaines d’interventions
Stratégie d’innovation produit : de la mise au point à l’industrialisation
Stratégie commerciale : de l’analyse à la formalisation
Marketing : optimisation du mix, élaboration du plan
Développement commercial : du diagnostic au plan d’actions commercial
Formation au management des forces de vente
Evaluation d’équipes, recrutement, coaching
Gestion : budgets, tableaux de bord
Fusions et acquisitions
Agence commercial Food service
Seda Outspan Iberia Groupe OLAM, Sevenday, Artenay, Leroux
Secteurs d’activités
Agroalimentaire.
Pas de contact professionnel
