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Patrick NIERFEIX

LYON

En résumé

Je suis marie et ai un enfant de 10 ans a charge, suis tres motive et souhaite apporter mon experience et ma creativite.....

Entreprises

  • La mienne - Chef cuisinier

    2004 - maintenant J etais gerant et chef cuisinier en bord de mer costa brava ESPAGNE. Je gerais 4 employes l hiver et 8 en saison, egalement, les stocks, commandes, cout et prix de revient. Elaboration de menus et carte... Cuisine traditionnelle, internationale et medioterraneenne......

Formations

  • EDOUART HERRIOT (Lyon)

    Lyon 1973 - 1989 bepc

    A2 - J ai appris le metier sur place + 20 ans d experience.....

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