ST GEORGES DE MONTAIGU
Actuellement en poste au sein de l'entreprise Sodebo, j'ai depuis 7 ans eu l'opportunité d'experimenter différente postes. En effet, j'ai démarré en tant chef de produits (produits asiatiques, snacks chauds - lancement de la gamme PRESTO). Ce poste porte sur 2 fonctions principales: la gestion quotidienne des gammes (suivi des ventes, optimisations produits, panels consommateurs et distributeurs...) ainsi que la vision stratégique des segments (analyse de la concurrence, des consommateurs, ...) afin de déterminer les leviers à activer pour rester leader et assurer la croissance de la marque. Ces produits étant principalement consommés par les jeunes, j'étais également référente de cette cible.
Apres ce 1er poste, on m'a confié le développement de la marque sur le marché brésilien. J'ai donc réalisé des études (qualitatives et quantitatives) afin de connaitre le consommateur brésilien (habitudes de consommation, motivations d'achats, ...), les circuits de distribution brésiliens (GMS/RHD: fonctionnement logistique, politique de référencement, mécaniques promotionelles,...), ainsi que les principaux intervenants, notamment en GMS. Nous avons donc réalisé un certains nombres d'études (ethnoligues, organoleptiques,...) afin d'adapter nos recettes aux palais des brésiliens. Tout cela avec comme objectif d'assurer le succès de la marque lors de son implantation dans le pays. La gamme Pasta box est aujourdhui commercialisée dans le pays avec un excellent accueil des consommateurs brésiliens.
Après cette experience internationale, je suis revenue sur le marché français avec un noubeau poste: le développement de concepts pour la marque Sodebo (positionnement, marque, offre produits, experience client,...). Après une analyse scrupuleuse du marché, nous avons ouvert il y a un 1an un conçept pilote, l'Atelier Sur Mesure, au sein d'une grande surface dans la région angevine (49). Malgré des atouts évidents, ce pilote est aujourdhui fermé. Mais les ambitions de la marque restent très fortes dans ce domaine et l'aventure ne fait que commencer....
Mes compétences :
informatique (pack office, lotus)
Analyse de marché
Analyse consommateurs et shoppers
Veille concurentielle
Analyse + vision stratégique
Gestion de projet
Développement de concept de restauration
Développement de concept de distribution
