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Pauline GABORIAU

SAINT HILAIRE DE CLISSON

En résumé

Passionnée par le commerce et le marketing, j'aime mon travail, c'est avec plaisir que je dépense beaucoup d'énergie dans les tâches qui me sont confiées.

Mes compétences :
Implantation Commerciale
Gestion des commandes
Vente
Management
Gestion des stocks

Entreprises

  • Beillevaire - Responsable de secteur

    2016 - maintenant Accompagner deux boutiques dans le développement de l'activité
    Assurer le bon fonctionnement des entités
    Gérer les stocks, la marge, l'évolution du chiffre d'affaires, la masse salariale
    Accompagner l'équipe dans la progression et l'atteinte des objectifs
  • Beillevaire - Responsable d'une boutique

    2015 - 2016 Gérer le corner Beillevaire du point de vente l'Heure du Marché :

    Manager l'équipe de vendeurs , gérer la masse salariale ( réalisation de plannings, répartition des tâches, définition des priorités...)
    Accueillir et servir les clients dans un espace commercial propre, attractif et rangé
    Gérer les stocks de marchandises (passage de commandes, réception de livraisons., rotation des produits..)
    Développer le chiffre d'affaires, la marge et la satisfaction client
    Mettre en avant et faire découvrir la gamme de produits Beillevaire ainsi que des produits d'exception





  • Beillevaire - Vendeuse

    2015 - 2015 Proposer un espace commercial propre et attractif
    Vendre l'ensemble de la gamme de produits Beillevaire (fromages, desserts lactés, produits frais...)
    Apporter des conseils et renseigner les clients (provenance, goût, texture des produits...)
    Gérer le niveau de stock de produits frais en assurant la rotation des articles
    Dynamiser le stand en théâtralisant l'offre (mise en avant de produits, dégustation...)
  • C&A - Assistante Manager

    Paris 2013 - 2014
  • Super U - Employée commerciale

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2011 - 2013
  • L'Atelier Vert - Fleuriste

    2007 - 2009 Apprentie fleuriste:
    Création de bouquets, compositions
    Entretien des plantes
    Vente

Formations

  • CCI Nantes / St Nazaire

    Nantes 2013 - 2014 Licence

    - Marketing : Réalisation d'une analyse sectorielle et d'un audit de rayon
    - Créativité : Mise en place d'un projet innovant
    - Gestion : Calculs de seuil de rentabilité, chiffre d'affaires prévisionnel, coefficients saisonniers, Construction de tableaux de bord et budgets prévisionnels...
    - Management : Recruter une équipe, conduire une réunion, conduite du changement...
  • ACCIPIO (CFA Des CCI De Nantes Et Saint-Nazaire) (Nantes)

    Nantes 2011 - 2013 BTS Management des Unités Commerciales
  • Lycée Pierre Mendes France

    La Roche Sur Yon 2009 - 2011 BAC Sciences et Technologie de la Gestion

Réseau

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