Accueil physique et téléphonique
Traitement des courriers électroniques
Elaboration et Suivi des fiches techniques
Suivi des réservations
Proposition de prestations personnalisées
Elaboration prestations extérieures (activité traiteur)
Gestion des réclamations
Le management
Encadrement du personnel en salle (15 personnes)
Elaboration et mise en place des procédures internes
Gestion des plannings
Gestion des réunions de service
Coordination Equipes Salle/ cuisine
