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Philippe BOUT

ARRAS

En résumé

Mes compétences :
Technologie Alimentaire
Production industrielle
Conditionnement
Management opérationnel
Animation d'équipe
Amélioration continue
Indicateurs de performance
Gestion de projet
Planification
Ordonnancement
Optimisation des process
Gestion budgétaire
Management transversal
Sécurité au travail
ERP

Entreprises

  • SAS Panifrais - Responsable de Production

    2016 - 2017 Management et animation d'une équipe de 20 personnes.
    Audit, mesures, analyse et mise en place d'une nouvelle organisation dans une démarche de gain de performance.
    Optimisation du rendement matière

  • CARSAT NORD PICARDIE - Contrôleur Sécurité-Conseil en entreprise

    VILLENEUVE D ASCQ CEDEX 2015 - 2016 Contrôle et conseil en évaluation du risque professionnel
    Information et sensibilisation en prévention des risques professionnels

  • Soup'Idéale - Responsable de Production

    2012 - 2014 Contrôle et suivi de la production: 10 000 tonnes par an (+25% par an en volume)
    Gestion et animation d'une équipe de 30 personnes: développement des compétences
    Amélioration continue: Résolution de problème, 5S, SMED (gain de 5 points de performance par an)
    suivi des indicateurs: TRS, pertes matières,consommation d'eau, main d'oeuvre
    Gestion de projet: mise en place d'une nouvelle ligne en 2012, 5 millions d'euros
    Animation d'équipes pluridisciplinaires
    suivi d'un budget: plus de 1 million d'euros.

  • Soup'Idéale - Responsable Planification-Méthodes

    2007 - 2012 Élaboration et suivi des plannings de production: 5 lignes
    Méthodes: optimisation des processus (gain de 35 000 euros)
    Création et suivi des indicateurs de production: pertes matières, consommation d'eau, main d'oeuvre
    gestion et ordonnancement des flux: réduction des ruptures clients de 7 points

  • SICA DE LA VALLEE DE LA LYS - Chef d'équipe de fabrication

    1996 - 2007 Fabrication en quantité, qualité, coûts et délais : 20 000 tonnes par an, 4 lignes;
    Animation d'une équipe jusqu'à 60 personnes dans un environnement saisonnier en 3*8
    Formateur interne : accueil et formation du personnel saisonnier;
    Animateur Sécurité : secrétaire du CHSCT, animation trimestrielle de la réunion du CHSCT, rédaction du document unique, analyse des accidents, bilan annuel.

Formations

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