AMPUS
Mon parcours professionnel diversifié dans l'hôtellerie restauration m'a permis de gérer trois établissements qui représentent douze années à mon propre compte. J'ai travaillé intuitivement en utilisant des méthodes de travail adaptées à ma façon de gérer mes établissements. J'ai voulu progresser dans la gestion et le marketing. J'ai donc opté pour suivre une formation afin d'utiliser des outils à la pointe.
Aujourd'hui c'est avec mon diplôme obtenu de responsable d'établissement touristique que je vais être plus performant dans le domaine restauration hôtellerie et c'est avec encore plus de plaisir que je vais apprécier ce métier.
Mon sens de l'organisation, ma rigueur, ma technique acquise, mon adaptation rapide dans le travail et ma sympathie auprès des clients font de moi une valeur ajouté.
Mes compétences :
HACCP
Sécurité au travail
Marketing relationnel
Gestion
Management
Cuisine
Restaurants
Yield management
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
