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Philippe DELAITRE

MOISSAC

En résumé

Trente ans après avoir quitté l'hôtellerie et la restauration, j'ai repris le 1er décembre l'Inter-Hôtel le Chapon Fin à Moissac.

L'Inter-Hôtel le Chapon Fin est un établissement de 2 étoiles NN qui a un grand besoin de rénovation.

Partant des 23 chambres exploitées aujourd’hui on devrait finir avec 27 chambres après travaux. Transformant plusieurs chambres en suite et j'espère un passage en 3 étoiles.

Un beau projet pour ce qui devrait être une fin de carrière.

Entreprises

  • Info-antibes.com - Editeur internet

    2012

  • Inter-Hôtel le Chapon Fin - Exploitant

    2012 - maintenant

  • @rt116.com - Gérant

    2000 - 2009

  • Pôle Développement - Consultant en ressources humaines

    1990 - 1999 Diverses missions d'organisation du travail.
    En partenariat avec Veedol, analyse de l'organisation du travail dans des concessions automobiles.
    Mise en place et suivi de salariés à temps partagé.
    Réalisation d'une étude sur le Temps Partagé pour le CATRAL (Conseil Régional d'Ile de France).

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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