Entreprises
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Saison restaurant le flandre
- Serveur
2014 - 2014
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Romain peneau
- Maitre d'hôtel
2012 - 2013
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La rochelle reception
- Responsable d'organisation de réceptions
2011 - 2011
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Hôtel LE SAVARY
- Chef Réceptionniste
2008 - 2010
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L'assiette et le petit rochelais
- Responsable des Etablissements
2005 - 2008
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Best western
- Chef de rang
2005 - 2005
hôtel-restaurant LES Gollandieres Bois plage en ré. Best western
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L'ESTRAN
- Second de cuisine
2000 - 2004
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Hôtel MERCURE
- Responsable des petits
1993 - 2000
déjeuners et groupes puis maitre d'hôtel
_LE YACHTMAN la rochelle.( jacques Ledivellec )
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Relais et chateaux
- Serveur
1990 - 1992
AU GRAND LARGE relais et château (Oléron)
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Marine Nationale
- Maitre d'hôtel
Paris
1989 - 1990
pour le cercle des officiers mariniers. SERVICE NATIONAL Lorient.
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Restaurant " MOULIN du COIVRE"
- Commis de cuisine
1987 - 1989
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L'orangerie
- Apprenti cuisinier
RILLIEUX LA PAPE
1985 - 1987
Formations
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La Rochelle
1990 - 1992
Certificate of Professional Aptitude
Réseau
Pas de contact professionnel
