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Philippe GIBAULT

SAINT GEORGES DE DIDONNE

En résumé

Entrepreneur paysagiste pendant 18 ans et suite à des problèmes de santé, aujourd’hui hôtelier-restaurateur depuis maintenant plus de 12 ans, et chef de cuisine.
j'ai également fait des tennis en terre battue, des piscines, du terrassement et des V.R.D. J'ai touché à tous les métiers du bâtiments, de l'étude à la réalisation finale.
Je suis également motard, le plus souvent possible
même en hiver, du moment que l'on peut rouler.

Mes compétences :
Restauration
Tourisme

Entreprises

  • Auberge le chata - Chef d'entreprise

    1983 - maintenant j'ai crée mon entreprise de paysage avec un Brevet professionnel en main à l'age de 22 ans1/2 et à 42 ans avec une simple expérience de serveur, j'ai repris un hôtel-bar-restaurant, je suis aujourd'hui le chef de cuisine après une auto-formation de 5 ans.

Formations

  • College Émile Zola Royan

    Royan 1974 - 1976 aucun

    j'ai obtenu mon brevet professionnel en faisant une formation pour adulte à 19 ans après le service national.

Réseau

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