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Philippe INACIO

BOISSY L'AILLERIE

En résumé

Arrivé depuis plus de 15 année dans le métier de bouche , j'essaie toujours de progressser et d' apprendre le plus possible de nouvelle technique de cuisson et de présentation

Mes compétences :
Relationnel

Entreprises

  • CHBJ de chaumont en vexin - Responsable restauration

    2015 - maintenant
  • centre hospitalier rene dubos - Responsable du secteur froid

    2011 - 2014 en lien avec le responsable j'animais et encadrais une équipe de 5 personnes sur les processus de fabrication de plus de 1000 repas journalier

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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