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Philippe KLEIBER

Paris

En résumé

En tant que Directeur des Opérations, j'interviens dans des contextes de transformation, forte croissance ou restructuration, dans des entreprises à taille humaine, secteurs agro-alimentaire, BIO, Foodtech, High-Tech, sport, DD, santé...

Bâtisseur, j’ai su accompagner la croissance de Palais des Thés (CA*10) en structurant les opérations (IT, création de la Direction Supply Chain mais aussi des services Achats & Qualité) dans un contexte de satisfaction clients et de maîtrise des coûts.

Manager dynamique et facilitateur, j’aime responsabiliser et faire grandir mes équipes en cherchant toujours à donner du sens aux missions confiées. Fort de mon expérience d’entrepreneur, j’aime prendre des risques, imaginer et déployer des projets stratégiques, Cf projet Safetea™, https://www.palaisdesthes.com/fr/safetea/

Négociateur, rompu aux achats de prestations de services et de produits dans un contexte international, je sais remettre en cause les schémas établis et faire respecter les intérêts de l’entreprise, avec une recherche permanente de win-win.

Vous l’aurez compris, j’aime relever des défis ! Mon profil vous intéresse, rencontrons-nous !

Mes compétences :
Supply chain
Amélioration continue
Management
Lean management
Achats
Service Client
Direction de projet
Forecasting
Customer Relationship Management
Financial Management
5S
Kaizen

Entreprises

  • Palais des Thés - Directeur Supply Chain & SI

    Paris 2016 - 2019
  • PALAIS DES THES - PMO

    2015 - 2018 PMO du Plan d'Accélération de la Marque 2015/2018 (27 projets inter-Directions)
  • PALAIS DES THES - Directeur Supply Chain & SI

    2015 - 2019 PALAIS DES THES - Directeur Supply Chain & SI, Paris (75) - Membre du CODIR
    -------
    Distribution sélective de thés haut de gamme multicanal - 38M EUR CA en 2018 - 70 boutiques à fin 2019
    Management direct de 7 responsables de service (Achats, Demand & Supply, ADV Pros, Service Client, Exploitation, Qualité, Systèmes d'information), 50 permanents.
    Interlocuteur de l'entreprise auprès des autorités type douane, DDPP, DGCCRF

    Principaux projets Investissement machine pour le conditionnement semi-automatique de thé en vrac en sachet,
    Supply Chain déployés Déploiement PDP/MRP, forte structuration des prévisions de vente (process S&OP)
    Relocalisation de la production de boites métal de Chine en France, de packaging produits du
    Portugal/Turquie/Chine en France

    Principaux résultats Excellence opérationnelle : satisfaction client (4,75 en avis clients pour commandes web, 92% de
    Supply Chain satisfaction pour les clients Pros) et optimisation masse salariale entrepôt
    Amélioration du taux de service BtoB Retail jusqu'à 98%, à 100% pour Gds Comptes,
    Maintien marge brute via gains achat MP (mise en place de RFA, analyse de la valeur, contrats cadre avec Key Suppliers) ainsi que des gains QCD sur transport messagerie suite AO

    Principaux projets Certification BIO de l'entreprise (import - sous-traitance - réseau boutiques) début 2017
    transverses déployés Création & déploiement en septembre 2017 d'une démarche RSE forte et innovante : Safetea™,
    https://www.palaisdesthes.com/fr/safetea/
    Installation de balances connectées dans l'ensemble du réseau en Octobre 2017 - ROI < 1 an
    Déploiement de notre ERP chez tous les franchisés francophones en 2016,
    Mise en place d'une base clients multicanal en temps réel pour déploiement du CRM, Installation d'un outil de gestion des temps dématérialisé
  • Palais des Thes - Directeur Supply Chain

    Paris 2013 - 2016 - Membre du Comité de Direction
    - Mise en place d’une Supply Chain intégrée (achats, approvisionnements, conditionnement, exploitation, service clients BtoB et BtoC) afin d’augmenter la satisfaction client (qualité produit, délais d’exécution, relation client) tout en optimisant les coûts et actifs immobilisés
    - Management de 7 responsables de service (30 permanents), mise en place de KPI par service
    - Principaux projets : déménagement de la plate-forme logistique (2012), installation d’un convoyeur pour la préparation des commandes VAD (2013), gestion de la bascule de l’identité visuelle (conditionnement, changements packaging produits, retroplanning déploiement multicanal), amélioration de process transversaux inter-services, membre du comité de déploiement du nouvel ERP (2013/2014)
  • PALAIS DES THES - Directeur Logistique puis Directeur Supply Chain

    2011 - 2015 PALAIS DES THES - -------
    18M EUR CA en 2013 - 33 boutiques à fin 2015 - Membre du Codir
    Management direct de 7 responsables de service (30 permanents),
    Création de la Direction Supply Chain en 2013 : création du service achats, centralisation des approvisionnements avec le service sous-traitance et création/intégration du service prévision, gestion du service exploitation (employés en propre), intégration du service clients BtoB et BtoC, recrutement
    d'un chef de projet amélioration continue & qualité) afin d'augmenter la satisfaction client tout en optimisant les coûts et actifs immobilisés

    Principaux projets Recherche et déménagement de la plate-forme logistique (Mai 2012),
    Supply Chain déployés Installation d'un convoyeur semi-automatisé pour la préparation des commandes web (Mars 2013),
    Re-engineering du process inter-Direction de mise sur le marché des thés Grands Crus
    Key User et référent sur l'environnement Supply lors de la migration de l'ERP (2014)
    Gestion du switch de l'identité visuelle de la marque (MP, PF) - 2012/2013
  • SOLAIRENVIE - Co-Fondateur

    2009 - 2011 1.000 m2 de panneaux solaires thermiques installés
    Lauréat Paris Entreprendre 2010
    Responsable du développement commercial, des achats, de la logistique, de la gestion financière.
  • LE PALAIS DES THES - Responsable Logistique

    2004 - 2008 Responsable Logistique, des approvisionnements, des stocks et de la sous-traitance (1 permanent) ainsi que de de l'équipe de l'entrepôt (12 permanents)
  • L'OREAL - Gestionnaire de flux

    PARIS 2002 - 2004 - Gestionnaire des flux amonts de la centrale logistique LaSCAD (Usines et Prestataires logistiques) dans un environnement logistique dédié au « mass market » imputant directement le taux de service client sous SAP.
    - Refonte du traitement des flux d’informations internes et des procédures avec les prestataires logistiques suite à la mise en place de SAP, mise en place de tableaux de bord de performance et de fichiers communs, accompagnement du personnel au changement.

    - Résultats : dysfonctionnements analysés et quantifiés, efficience et taux de service en hausse.

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