Menu

Philippe ROGEZ

COULANGES

En résumé

Philippe Rogez, Diplômé de l’Institut d’Œnologie de Bordeaux, se destinait à devenir vigneron en Provence, mais les circonstances en ont décidé autrement. De ce fait, il occupera plusieurs emplois successifs dont ceux de Conseiller Technique, d’Animateur et de Chargé de missions, au sein de divers Organismes Professionnels Agricoles.
En 1994, il s’installe en profession libérale et créer Saveur et Média® – Conseil en dégustation et communication.
En 2005, il est nommé Expert près des Tribunaux « Branche Agricole, Spécialité Viticulture-Œnologie ».
Un professionnel passionné par la richesse de nos Terroirs, essentiellement les vins, et dont l’activité a permis de développer une aptitude à exploiter, de manière originale et authentique, l’approche sensorielle comme facteur de différenciation dans l’art de présenter un produit culturel, touristique, agricole, un territoire, une entreprise, une personne… Pour Philippe ROGEZ, cette approche sensorielle, c’est aussi développer l’envie de partager des valeurs, des connaissances, une culture, des plaisirs communs.
Riche de son parcours professionnel et de ses expériences, Philippe Rogez est aussi :
Formateur inscrit auprès de la Préfecture de la Région Centre,
Administrateur à l’Office de Tourisme Intercommunal de Blois Chambord,
Membre du Cluster Food Val de Loire
Membre de l’Union des Œnologues de France,
Membre de la Chambre Nationale des Oenologues Experts près les Cours d’Appel,
Membre de la Compagnie des Experts près la Cour d’appel d’Orléans,
Membre du Club de la Presse Val de Loire.

Mes compétences :
Coaching dégustation
Oenotourisme
Communication
Expertise judiciaire
Approche sensorielle

Entreprises

  • Saveur et Média - Conseil en dégustation et communication

    1994 - maintenant Saveur et Média : Conseil en dégustation et communication - Œnologue - Expert
    « Formation, Conseil, Animation, Communication, Expertise »
    Par l'approche sensorielle, mise en œuvre et coordination d'actions centrées sur la valorisation et la promotion du patrimoineTerroir
  • Organismes de formation - Porteur de mon projet d'entreprise

    1992 - 1994 Formations et montage du projet de création de Saveur et Média
  • Syndicat Viticole de Touraine - Technicien - Animateur - Chargé de Développement et de Promotion

    1985 - 1992 Technicien - Animateur - Chargé de Développement et de Promotion du Syndicat Viticole de Touraine
    Animation - Représentation des élus - Communication interne et externe - Organisation événementielle - Pilotage de projets - Développement qualité
  • Chambre d'Agriculture - CDJA du Var - Conseiller - Animateur

    1981 - 1985 Conseiller agricole auprès des viticulteurs (Chambre d’Agriculture du Var et ICV du Var)
    Animateur auprès des jeunes agriculteurs varois (CDJA du Var)
    Emplois viti-vinicoles (Diverses exploitations viticoles varoises)
    Parcellisation de carrière due aux démarches de projet d’installation Jeune Agriculteur sur une exploitation varoise de 1982 à 1984

Formations

Réseau

Annuaire des membres :