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Pierre BOYER

MESLAND

En résumé

Je suis un ancien cuisinier (environ 10 ans ) et je cherche à me reconvertir dans le domaine de l'audit hygiène et sécurité
je recherche des formations de longue durée me permettant d'acquérir des compétences pour faire ce métier.
j'ai 37 ans et j'ai une dizaine d'année d'expérience en cuisine et aussi des diplôme en biologie. Je pense pouvoir avec mon expérience et ma motivation faire ce métier.

Mes compétences :
Restaurants
Bank Repos

Entreprises

  • hotel ibis amboise - Cuisinier

    2016 - 2016

  • Groupe ACCOR - Cuisinier

    2004 - 2009 commandes, suivit HACCP,inventaire,fin de mois ,

  • o resto - Responsable cuisine

    2003 - 2004 O RESTO, Tours (37)
    Ouverture du restaurant ,

  • Sodexo - Cuisinier

    Issy-les-Moulineaux 2002 - 2003 Maternité
    Domaine de Longève groupe Sodexo, Fleury Les Aubrais (45)
    Centre de convalescence ,

  • Hôtel restaurant - Cuisinier

    2000 - 2002 Château de Pray, Amboise (37)

  • Virage Gastronomique - Cuisinier

    1999 - 2000

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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