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Pierre COLIN

Paris

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En résumé

Mes compétences :
Cashiering

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Entreprises

  • Holiday Inn - RESPONSABLE DE SALLE

    Paris 2016 - maintenant Chargé d'une équipe de 5 chefs de rang et d'un barman,



    PIERRE

    COLIN
    Responsable de salle

    PROFIL PERSONNEL :

    Je suis passionné de restauration depuis le
    début de mes études mais aussi par le monde du vin.
    Je fais beaucoup de sport, course à pied, vélo, football.

    QUALITÉS
    PROFESSIONNELLES :

    * Anglais courant
    * Rigoureux
    * Persévérant
    * Ambitieux

    CONTACT :

    8 Rue des Fassoles
    21240 TALANT

    07 89 01 55 26

    pierre.colin21@hotmail.fr



    Chargé de la carte des vins ainsi que des achats / ventes et gestion des stocks,
    Chargé d'établir et d'envoyer les déclarations d'embauche, Chargé de contrôler la facturation journalière, encaissement et rapports
    d'activités.

  • Holiday Inn Dijon - Responsable de salle

    2015 - maintenant

  • Holiday Inn - CHEF DE RANG

    Paris 2015 - 2016 Service en salle, séminaire en salon, mise en place des banquets, réceptions, cocktails...

  • Auberge - CHEF DE RANG & Chef de rang

    Marseille 2013 - 2015 CHEF DE RANG

    Chef de rang en restaurant semi-gastronomique.

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Réseau

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