Pierre COUSTURIE

En résumé

Entreprises

• CHATEAU VARENNES - Directeur

  2015 - maintenant

• LE COUSTURE HOTEL 3* - Gérant

  2009 - 2014 Un hôtel 3* de qualtié, anciennement avec restaurant brasserie, et vendu en novembre 2014 à Mr Bédryjowski

• HOTEL BOREAL 2* - PDG

  2008 - 2014 LE BOREAL 2* (24 chambres) en BB

• LE PASTOUREAU - Co-gérant

  2006 - 2010 Le PASTOUREAU - 80 couverts en 2 salles + 1
  terrasse, en région Lyonnaise.
  Ouverte uniquement les week-end.
  CA : 130 000 EUR HT
  
  ( Suite CV de Pierre Cousturié )

• SAS AUBERGE DE LA BREVENNE 3* - PDG

  2003 - 2007 L'Auberge de la BREVENNE, Logis de France
  à BESSENAY (Région de Lyon) - France
  24 chambres, 5 salles de séminaires, 1 bar, 1 restaurant,
  1 terrasse et jardins. CA Annuel : 580 000 EUR HT

• LE LONGCHAMP (Groupe Best Western) 3* - Gérant de SARL

  1999 - 2008 40 chambres en 3*, 3 salles de séminaires, 1 bar,
  1 restaurant, 1 terrasse, 1 piscine et jardins.
  CA annuel : 940 000 EUR HT

• SARL LYON METROPOLE 4* - Directeur général

  1989 - 1999 Hôtel de Lyon Métropole, membre du groupe Concorde hôtels
  120 chambres, 2 restaurants dont 1 gastronomique,
  1000 m2 de salons de conférences,
  1 bar, 1 complexe sportif et Spa

• HOTEL CONCORDE LAFAYETTE 4* - Directeur des services d'accueil

  1987 - 1989 Directeur des services d'accueil d'un 4* à
  Hôtel Concorde Lafayette, 1000 chambres, 2 bars,
  3 restaurants. Ayant en charge la gestion et l'exploitation
  De 80 personnes situées au Rdc de l'hôtel.

• HOTEL HILTON PARIS 4* - Chef de réception adjoint

  1983 - 1987

• Hôtel HILTON PARIS 4* - Directeur de nuit & Night auditor

  1980 - 1983

• 1er RHP - Militaire appelé

  1979 - 1980 Service national à Tarbes (1er RHP)

• Hôtel PRINCE DE GALLES PARIS 4* - Réceptionniste & caissier

  1977 - 1979 Réceptionniste

Formations