Pierre-Emmanuel DEJEAN

En résumé

Entreprises

• La Maison du Whisky - Vendeur conseil

  Clichy 2015 - maintenant

• La Cave de St Leu - Responsable de magasin

  2014 - 2015

• 20/vin - Responsable de magasin

  2010 - 2014

• Les Frères Dyonisos - Responsable

  2008 - 2009

• Les Chais de France - Conseiller clientèle

  2007 - 2008

• Restaurant Pierre Gagnaire - Serveur

  2006 - 2006

• Groupe Lucien Barrière - Stage de cuisine

  Paris 2005 - 2005

• Base Naval du Port -  Stage salle au carre commandant

  2003 - 2004

• Hôtel Pavillon Henry 4 - Stage en salle et cuisine

  2003 - 2003

• Les Recifs - Stage en salle

  2001 - 2002

• Hotel Paladien Apolonia - Stage en salle puis extra en salle

  2001 - 2001

Formations

• Lycée Hotelier La Renaissance (St Paul)

  St Paul 2000 - 2006 CAP,BEP, BAC PRO, Niv BTS OPT B

Réseau

• Christian VERNIN

• Ludovic GUENIOT

• Milène ROMAN

• Naralingom JOHAN