Pierre JEAN-YVES

En résumé

Entreprises

• ARVEZ - Gérant Associé

  2012 - maintenant ARVEZ, entreprise fondée par d'anciens cadres dirigeants de l'agro alimentaire spécialisée dans :
  - le conseil auprès des dirigeants de PME : diagnostic stratégique, plan de développement, restructuration et plan de redressement, analyse et optimisation de la chaîne de la valeur, simplification opérationnelle et organisationnelle, pilotage de la performance
  - le management en temps partagé : direction générale, commerciale et marketing, industrielle et logistique, administrative et financière, achats
  - les opérations de haut de bilan : accompagnement dans les phases de transmission, prise de participation, audit pré-cession et pré-acquisition, croissance externe

• Groupe Euralis - Directeur Général Business Unit Grande Consommation

  2011 - 2012 Direction générale de Business Unit (commerce (Marque nationale, MDD, export, import, ventes aux indudstriels, VPC, Boutiques), marketing, RH, contrôle de gestion, service client)
  Chiffres d'affaires : 260 Millions d'€
  200 personnes
  Marques : Montfort, Bizac, Pierre Champion (VPC, Boutiques), Diamant Noir (Import), Stalaven (Traiteur)
  

• Groupe Stalaven - Directeur Général des activités Grande Consommation

  2009 - 2010 - Pilotage des activités Grande consommation pour le groupe Stalaven (Traiteur Coupe et FE, MDD, export, salaisons sèches, produits snacking (Ultra frais))
  - CA : 120 M€, 32000 tonnes
  - Effectif :
  - Direction générale de la société "Les 3 Gourmands" (Chateau-Renard (45))

Formations

• Université Catholique De Louvain - Université De Lille III (Bruxelles)

  Bruxelles 1991 - 1992 DESS
  
  DESS Méthodes Quantitatives et Modélisation pour l'Entreprise - Mention Bien

Réseau

• Cédric GAUTHO

• Christian BRIENS

• Gilles DELAUNAY

• Isabelle DAL

• Justine BERTHELOT

• Marc PERUCCHIETTI

• Michel BAUDOIN

• Nicolas TOUBOULIC

• Philippe SAINTILAN