Pierre MEUNIER

En résumé

Entreprises

• The Backyard - Manager

  2017 - 2018 Fonction: Gestion du restaurant dans sa totalité
  - Négociations et commandes fournisseurs
  - Recrutement, Formation et Gestion de l’équipe
  - Service client
  - Opérations bancaires
  - Management de la structure, des procédures et des évènements
  - Réduction des coûts
  
  Résultats:
  - Réduction des coûts (21% humains, 8% autres coûts)
  - Augmentation du chiffre d’affaire (27%)
  - Augmentation du nombre et de la satisfaction des clients
  

• Ellab A/S - Chargé d'étude

  2016 - 2016 Etude de marché à l'échelle internationale:
  - Creation de sondages
  - Collection de données
  - Analyse et interprétation des données
  - Rédaction d'une synthèse incluant les résultats obtenus (points forts de l'entreprises, et axes d'améliorations), et des conseils stratégiques
  - Présentation de l'étude devant le Conseil d'administration

• Projet Etudiant - Etude sur le marché du travail en Nord-Pas-de-Calais

  2014 - 2015 Utilisation de bases de données, traitements des données : utilisation des outils statistiques, exploitation des résultats obtenus, réalisation d’une synthèse et présentation du projet à l'oral

• Projet Etudiant - Etude sur les choix d'avenir des lycéens et étudiants

  2013 - 2014 Travail de groupe
  Réalisation d’un sondage, démarche auprès des établissements, analyse et exploitation des données, réalisation d’une synthèse et présentation orale

• Leclerc Saint-Amand-les-Eaux - Conseillé Liquide

  2012 - 2015 Employé commercial à raison de 12h/semaine au sein de l'équipe PGC (Produits de Grande Consommation) plus spécifiquement aux rayons Liquides et passage à temps plein lors des vacances scolaires.

• Centre de loisir sans hébergement - Animateur

  2011 - 2011 Encadrement d'enfants, organisation et création d'activités

Formations

• University Of Wollongong (Wollongong)

  Wollongong 2017 - 2017 Master
  
  Dernier semestre du Master passé à l'étranger: Australie

• Roskilde University (Roskilde)

  Roskilde 2016 - 2016 Master 1
  
  Semestre à l'étranger lors de mon Master

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Lille 2015 - 2017 Master

• Université De Valenciennes Et Du Hainaut-Cambresis

  Valencinnes 2012 - 2015 Licence Economie et Gestion option Analyse Economique

• Lycée De L Escaut Valenciennes

  Valenciennes 2011 - 2012 Baccalauréat scientifique option science de la vie et de la terre