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Pierre NOUGARÈDE

En résumé

RESPONSABLE AU BAR A HUITRES VOSGES dorr PARIS(Restaurant de Haute Mer)DEPUIS LE 15 JUIN 2007,
IL ME SERAIT AGREABLE DE CHANGER D'ETABLISSEMENT ET PAR LA MEME D'EMBRASSER UNE CARRIERE
PLUS EVOLUTIVE.

Mes compétences :
Brasseries de luxe

Entreprises

  • AU BAR A HUITRES VOSGES - RESPONSABLE

    2007 - maintenant
  • L'EUROPEEN - MAITRE D'HOTEL RESPONSABLE

    1998 - 2007
  • MAISON LADUREE - MAITRE D'HOTEL

    1997 - 1998
  • JENNY - MAITRE D'HOTEL BRASSERIE

    1989 - 1997
  • RESTAURANT LE PRESBOURG PARIS 16ème - MAITRE D'HOTEL

    1988 - 1989
  • Le Terminus Nord puis Le Boeuf Sur Le Toit - MAITRE D'HOTEL

    1986 - 1987
  • BRASSERIE FLO - CHEF DE RANG

    1985 - 1985
  • RESTAURANT ANDREE BAUMANN PARIS 17 ème - CHEF DE RANG

    1983 - 1984
  • DE RANG RESTAURANT L'ALSACE AUX - CHEF

    1980 - 1982

Formations

  • CFA Chambres Des Metiers De Versailles

    Versailles 1977 - 1980 BEP RESTAURATION

    Apprentissage effectué à L'AUBERGE DES BREVIAIRES LE PERRAY EN YVELINES ( 78 )


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Réseau

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