H2O Restaurant
- Gestionnaire administrative en restauration
2016 - 2016Supervisé le travail de 20 employées afin d'assurer le meilleur service aux clients
Mis en place d’une politique stratégique qui a abouti à une augmentation de 30% des ventes
AFEX Test Prep
- Administratrice
2016 - 2017Dirigé et organisé des conférences et séminaires à destination des enseignants
Supervisé les travaux de 15 enseignants dans le cadre du soutien scolaire
Établi des nouveaux accords avec des clients à travers l'équipe de marketing afin d'augmenter les nombres des clients par 50% en 2017
University of Ghana
- Assistante pédagogique
2015 - 2016Participé à la vie du laboratoire (maintenance et suivi du matériel, organisation du associées laboratoire, gestion des stocks…) en collaboration avec les autres membres de l’équipe.
Suivi de l’organisation des ateliers-laboratoires
Responsable de travaux dirigés des étudiants en licence 1 et 2
Ghana Food and Drugs Authority
- Stagiaire
2012 - 2013Chargé d’analyse de risques pour la prévention des produits alimentaires tout en respectant les règles de HACCP
Assuré la salubrité des produits sortants de l’usine
Lille2017 - maintenantUnités Opérationnelles
Microchimie Organique
Sécurité de produits alimentaires
Microbiologie Alimentaire
Assurance Qualité et HACCP
Statistiques Appliquées
Projets :
La réaction chimique sur la réaction de Maillard et son application avec de la nourriture.
Staphylococcus aureus et entérotoxines, consommation et règlementation des produits de la mer.
Standardisation de la production de ju
Universite De Ghana (Accra)
Accra2010 - 2015Bachelor of Science Biologie Animale et Conservation (BSc.)
