Menu

Rachid SABRAOUI (RACHID SABRAOUI)

  • Cremo sa
  • Technologue en denrées alimentaires avec Brevet fédéral chez CREMO SA & formateur en entreprise,

Fribourg

En résumé

Technologue en denrées alimentaires avec Brevet fédéral, je suis surtout intéressé par le développement de produits , lassurance qualité et l'hygiène alimentaire ainsi qu'aux problématiques qui y sont liées.

le sujet de l' Etude de cas pour le Brevet Fédéral De Technologue en denrées alimentaires au sein L'entreprise Cremo SA c'était :
Station CIP Maîtriser les risques de contaminations

Entreprises

  • Cremo sa - Technologue en denrées alimentaires avec Brevet fédéral chez CREMO SA & formateur en entreprise,

    Production | Fribourg (57810) 2008 - maintenant Objectifs et taches principales de la fonction :

    - Pasteurisation des crèmes de la beurrerie, préparation des produits sur la Mélangerie, CIP des installations et traitement des eaux blanches et eaux grasses. préparation et contrôle des cultures, collaboration avec Recrème pour l'utilisation des Tanks. Etablissement des rapports lié avec le secteur. Tenue à jour du stock des produits de nettoyage et des produits auxiliaires utilisé par Bepast.

    - Collaboration dans des commission/groupe de travail (interne et externe):

    Taxation hebdomadaire des beurres.

    - Formation des apprentis

Formations

  • Institut agricole de Grangeneuve

    Fribourg (57810) 2019 - 2020 Brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires

  • Institut Spécialisé de Technologie Appliquée 1 Safi / Maroc

    Safi 1998 - 2000 Diplôme de Technicien en Electricité

  • lycée kachkat Youssoufia/Maroc

    Youssoufia 1997 - 1998 Baccalauréat Science Expérimentales

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :