SFAX-TUNISIE
Médecin vétérinaire de formation, reconverti dans l'oleiculture, j'ai développé un projet pour la production d'une huile qui puisse répondre aux exigences d'un marché en constante èvolution. Une huile excessivement riche en antioxydants, les polyphènols contenus dans l'huile d'olive, et aux qualités organoleptiques irréprochables, par le choix des variétés d'olive et d'un contrôle strict de la production.
Domaine Chograne est donc un produit de terroir naturel qui pourra satisfaire les spècialistes des produits diététiques, puisqu'elle contient trois fois plus de polyphénols que les huiles conventionnelles.
Mes compétences :
Diététique
Pas de formation renseignée
