L’assurance qualité c’est l’ensemble des actions entreprises pour garantir aux acteurs externes (clients, distributeurs, partenaires,..) un niveau de qualité. Dans le cadre de la normalisation ce niveau est généralement attesté par une norme ISO de la "famille" ISO 9000.
L’assurance qualité se compose essentiellement de la rédaction d’un cahier des charges des procédures et d’une démarche de certification du respect de la mise en œuvre de ces procédures et des éléments de la norme ISO choisie.
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