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Renaud BOUQUET DES CHAUX

NANTES

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Titulaire d'un Bac-Pro passé à l'ENSMIC PARIS et d'un CAP de Boulanger-Pâtissier (E.B.P.Paris)
Titulaire d'un MASTER II en Management PME/PMI (Université de Clermont-Ferrand)
Juriste d'entreprise (EFC Lyon)
Ayant occupé différents mandats ( Tribunal de Commerce - CCI -CJD - CGPME)
Gérant associé de la minoterie familiale - 10 Collaborateurs // 5 ans
Directeur Commercial Moulin FAYOL // 4 ans
Directeur général du Holding "Financière Electro-Froid" et ses filiales 12 M€ de C.A 100 Collaborateurs // 12 ans
Membre associé de la société Oxeis, cabinet de conseil, formation et audit //4 ans
Depuis 2013, Responsable Activité Boulangerie Artisanale puis du Pôle Métiers TERRENA Meunerie


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Mes compétences :
Adaptable
Courageux
dynamique
Ecoute
Esprit d'analyse
Esprit d’analyse et de synthèse
Exigent
Méthodique
Négociateur
Organisé
Pragmatique
RIGOUREUX
Serviable
Synthèse
Management

Entreprises

Pas d'entreprise renseignée

Formations

  • EFC De Lyon

    Lyon 2013 - 2015 Acquis

    Comprendre et posséder les bases du droit me permettant de renforcer mon expérience acquise en tant que juge au Tribunal de Commerce de Vichy Moulins (03) durant 12 années.
    Savoir analyser, dans le cadre de mes fonctions, une situation et/ou une action et ses conséquences juridiques.

  • Université De Clermont-Ferrand I

    Clermont Ferrand 2008 - 2009 Management PME / PMI

    Le Master II Management PME / PMI est un diplôme qui a qualifié mes 20 années d’expériences à la direction d'entreprises.

  • Ecole De Boulangerie Et De Pâtisserie De Paris (Paris)

    Paris 1987 - 1988 Boulangerie

    L’apprentissage et la formation diplômante du métier de Boulanger m'a permis, au delà de la passion qui m'anime pour le pain et la pâtisserie, d'acquérir concrètement les fondamentaux technologiques et les savoirs- faire de cette profession en avale de la profession de meunier.

  • ENSMIC

    Paris 1985 - 1987 Meunerie et Industrie Céréalières

    Dans le cadre du projet de la minoterie familiale, acquérir le diplôme de l'ENSMIC (École de Meunerie et des Industries Céréalières).
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