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Rolph WICKNIG

VILLEMOMBLE

En résumé

Titulaire d'un BEP et un BAC pro hôtellerie-restauration (accompli aux Pays-Bas), avec de multiples expériences professionnelles, je possède de solides notions de gestion, de management et surtout de service, ce qui est indispensable pour un travail de qualité. J’ai travaillé en Suisse, aux Pays-Bas, en Allemagne et depuis 2001 en France dans des restaurants et hôtels de moyen et haut-de-gamme et dernièrement au sein d'un cabinet d'avocats internationale à Paris.

Ces différentes missions m’ont donné l’occasion de découvrir des activités variées : accueil et service au restaurant, banquet et conventions, gestion de stocks et organisation de déjeuners d'affaire. Ces missions m'ont également permis d'apprendre quatre langues de façon courante et de mettre en pratique la résolution des problèmes professionnels et d’organisation. Dans mon travail j'assure un service de qualité avec toute la discrétion nécessaire.

Mes expériences professionnelles dans ces domaines divers m'ont permis d'acquérir de très bonnes connaissances. Travailler dans un cabinet d'avocats international a été pour moi une réelle révélation. J’ai été placé par l’agence GR welcome services (GR) dans le cabinet FFHSJ depuis fin 2007 jusqu'au début 2009. Non seulement j’ai eu l’occasion d’établir une relation attentive auprès des avocats ainsi que du staff. J’ai toujours assuré une grande discrétion et disponibilité dès que les clients entraient au cabinet, d’autant plus appréciable pour eux quand ces dits clients pouvaient être des personnalités nationales.

Je peux être invisible et en même temps disponible et efficace.
Debut 2009 j'obtenu le poste de Facilities assistant (assistant service generaux) pour Gibson Dunn puis en 2011 le poste de facilities coordinator (coordinateur services generaux).

Mes compétences :
Ressources humaines

Entreprises

  • Gibson Dunn & Crutcher LLP - Coordinateur Services Généraux

    2009 - maintenant
  • FriedFrank pour GR welcome services - Maître d'hôtel / Majordome

    2008 - 2009
  • Accor France - Maître d'Hôtel

    Paris 2001 - 2008
  • Accor Germany - F & B Manager

    1997 - 2001

Formations

  • Jacobus College (Enschede)

    Enschede 1983 - 1985 HAVO
  • Jongens Internaat Maria Mediatrix (Azelo)

    Azelo 1979 - 1983 MAVO

Réseau

Pas de contact professionnel

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