Roman TARTARIN

En résumé

Entreprises

• Château d'Arlus - Œnologue responsable

  2013 - maintenant Responsable du Domaine viticole de 25 ha en agriculture biologique.
  (Responsable du chai / Administratifs/ Commandes pour l'export (Allemagne)

• Cave coopérative de la Gravette de Corconne - Oenologue

  2012 - 2012 Responsable Thermovinification (macération pré-fermentaire à chaud/flash détente)
  Suivi des vinifications traditionnelles.

• INDEVIN, Marlborough valley, NZ - Oenologue-Responsable flottation

  2011 - 2011 Flottation sur vin blanc. Flottation en continue et mobile.

• Les vignerons de Trémoine - Assistant Oenologue/Maître de chai

  2011 - 2011

Formations

• Faculté De Pharmacie (Montpellier)

  Montpellier 2008 - 2010 Diplôme national d'oenologie

• Université Avignon Pays Du Vaucluse MCI

  Avignon 2007 - 2008

• Université Bordeaux 4 Montesquieu (Bordeaux)

  Bordeaux 2006 - 2007 Licence de commerce des vins
  
  Commerce des vins

• LEGTA De Libourne Montagne- Saint Emilion

  Montagne Saint-Emilion 2004 - 2006 BTS viticulture-oenologie

Réseau

• Anne Luce COULOMB

• Cédric MOULD

• Christophe LAGRANGE

• Karine MARC

• Laure MARTY

• Nicolas CAMBOS

• Nicolas OLIVIER

• Paul BOUNAUD

• Thomas ALVAREZ