Menu

Ronan NEDELEC

LOUDEAC

En résumé

En 2002 j'entame ma première année d'apprentissage au sein d'un hypermarché de la région de Morlaix dans le Finistère au bout de deux ans je passe mon CAP de Boucher au CFA de Brest ( Ifac) où j'ai fini Major de ma promotion suite à se résultat j'ai décidé de poursuivre par un BP de Boucher toujours en alternance mais cette fois si au CFA de ploufragan une fois l'examen obtenu j'ais rejoins un autre hypermarché de la région costamoricaine ou au bout d'un ans je me suis vu proposer le poste d'adjoint au responsable du rayon boucherie un ans plus tard j' ai eu l'opportunité de rejoindre un grand groupe et une formation d'un an pour devenir chef de rayon boucherie donc en septembre 2008 j'ais été nommé chef de rayon boucherie dans un magasin à Besançon après 2 ans une place se libérait à Cesson Sevigne où J'y suis resté 5 ans avec dans la tête de trouver une affaire en Bretagne ce qui c'est réaliser en décembre 2016 avec deux anciens collègue

Mes compétences :
Autonomie professionnelle
Rigueur
Relations clients

Entreprises

  • Artisan boucher - Gerant

    2016 - maintenant

  • Carrefour - Manager Boucherie

    Massy 2008 - 2016 S'assurer d'avoir un rayon marchand tout au long de la journée briefing quotidien avec mon équipe tenu d'un compte d'exploitation entretien avec les commerciaux en vue des différentes animations prévue tout au long de l'année passation de commande réception de la marchandise vérification de la qualité des produits température conditionnement orgasination des plannings de congés suivi rigoureux de la comptabilité matière traçabilité des produits préparation en vue des audits interne contrôle ifs food afin de s'assurer que Les points qui était en non conformité ais été résolu inventaire mensuel

Formations

  • Cap De Boucher Major De Ma Promo Bp De Boucher (Brest Ploufragan)

    Brest Ploufragan 2002 - 2006

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :