Rozenn DAYON

En résumé

Entreprises

• Ardo Le Moustoir - Responsable qualité

  2016 - maintenant

• Synutra France International - Responsable QHSE

  2015 - 2016 Participation au démarrage d’une usine de production de poudres infantiles
  
  Réalisation des dossiers de demande d’agrément européen et d’export Chine
  
  Interlocutrice de la DDPP et de la préfecture
  
  Encadrement d’une équipe de 3 personnes
  
  Membre du CODIR.

• Lactalis, site de Saint Florent - Ingénieur qualité

  2009 - 2015 Qualité Produit : libération des produits; suivi des non conformités ; traitement des réclamations clients et fournisseurs ; élaboration et optimisation des plans de contrôle et de surveillance; animation de la démarche HACCP.
  
  Management Qualité / Hygiène : suivi d’indicateurs SMQ et SDA ; réalisation d’audits internes et préparation des revues de direction; animation de la formation hygiène; réalisation des audits hygiène en collaboration avec les ateliers ; déploiement d’une démarche d’aménagement des flux ; veille réglementaire.
  
  Innovation : participation développement produits et démarrage nouvelle ligne d’ensachage ;
  
  Communication : interlocutrice de la DDPP49 dans l’élaboration des dossiers d’agrément spécifique pour l’export vers les pays tiers (Brésil, Indonésie, Russie, Colombie) ; suivi et gestion des formules et spécifications des poudres infantiles en collaboration avec le service R&D ; conduite et suivi des audits clients.
  
  Remplacement de la Responsable Qualité du site : gestion des urgences sur les autres ateliers, gestion de l’équipe, reporting à la direction.
  

• Even lait, site de Plancoët - Ingénieur qualité

  2008 - 2009 Participation au démarrage et à l’intégration de la nouvelle ligne de conditionnement en Fromagerie : prise en compte des exigences de l’IFS et du BRC par la mise en place et la validation des protocoles de nettoyages.
  
  Optimisation des méthodes de nettoyage dans l’atelier Beurrerie .
  
  Formation et encadrement des équipes dans les deux ateliers pour optimiser les séquences de nettoyage.

Formations

• Agrocampus Ouest (Rennes)

  Rennes 2004 - 2008 ingénieur IAA, spécialité Sciences des Aliments et des Procédés Industriels

• IUT A Lyon 1 IUT GB Option IAB (Bourg En Bresse)

  Bourg En Bresse 2002 - 2004 DUT Génie Biologique, option IAA