Mes compétences :
ISO 900X Standard
Audit
ISO 14001 Standard
Entreprises
Golden yasmin
- Responsable management qualité & auditrice interne
2008 - maintenantResponsable management qualité et auditrice interne à la chaine hôtelière
Mission :
* Mise en place d'un système de management qualité et sécurité des denrées alimentaire selon l'ISO 9001 V2008 et ISO 22000 V2005 ;
* Assistance à deux renouvellements de la certification et quatre maintiens de certification. ;
* Préparation pour la mise en place d'un système de management environnementale selon l'ISO 14001 ;
* Assistance pour la mise en place du nouveau projet « Production Propre Tunisien : maitrise des énergies et responsabilité sociétale des entreprises » ;
* Assistance pour la mise en place de l`écolabel tunisien ;
* Préparation pour la certification « TRAVELIFE » : certification des entreprises touristiques sur une démarche de développement durable » ;
* Suivi et traitement des réclamations clients. ;
* Assurer la veille réglementaire de l'entreprise. ;
* Développement d'un programme pour garantir l'amélioration continue. ;
* Assurer une formation en BPH, HACCP, ISO 22000 et ISO 9001 pour le personnel des hôtels de la chaine.
Hôtel « BEL AIR »
- Hygièniste
2008 - 2008(06 Mois)
-Stage de 2 mois à l'hôtel Résidence VILLA NORIA à Yasmin
Hammamet.
- Stage de trois mois à l'IAT Tunis (fromage président).
Chaîne hôtelière Golden Yasmin
- Responsable management qualité
