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Casa Gusto
- Directrice de magasin
2017 - 2018
Gestion / animation des rayons dans son intégralité (frais, sec, fruits et légumes), mise en place des promotions, gestion des lignes de caisse, gestion du coffre, gestion du personnel, recrutement du personnel, élaboration des plannings, gestion des livraisons, gestion de la partie administratif.
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CASA GUSTO
- Directrice de supermarché Italien
2017 - 2018
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U EXPRESS NOVES
- Chef de rayon
2014 - 2017
: Chef de rayon frais et sec / U Express - Noves (même employeur que le magasin du Pontet)
Gestion / animation du rayon dans son intégralité : suivi des stocks et passage des commandes (approvisionnement), inventaire, analyse des CA/marges/pertes, implantation et mise en avant des nouveaux produits, contrôle qualitatif des produits, respect des normes ; mise en place des promotions, démarques.
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U EXPRESS LE PONTET
- Chef de rayon
2014 - 2014
Gestion / animation du rayon dans son intégralité : suivi des stocks et passage des commandes (approvisionnement), inventaire, analyse des CA/marges/pertes, implantation et mise en avant des nouveaux produits, contrôle qualitatif des produits, respect des normes ; mise en place des promotions.
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LE FOURNIL DES HALLES
- Responsable Boulangerie Fournil Des Halles
2011 - 2014
Management d'une équipe de 8 personnes, élaboration des plannings, suivi et respect des process HACCP, sécurité, cahier des charges, analyse des ventes et des besoins, gestion des stocks et des approvisionnements, accueil et prise en charge du client, agencement du point de vente / merchandising, production.
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U EXPRESS UPIE
- Chef de rayon Fruits
2010 - 2011
: Chef de rayon Fruits & légumes et Epicerie / U Express - Upie
Gestion / animation du rayon dans son intégralité : suivi des stocks et passage des commandes (approvisionnement), inventaire, analyse des CA/marges/pertes, implantation et mise en avant des nouveaux produits, contrôle qualitatif des produits, respect des normes HACCP et de la législation spécifique aux fruits & légumes.
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SBA MATERIAUX AGRICOLES
- Secrétaire administrative et commerciale
2008 - 2009
: secrétaire administrative et commerciale / Sté SBA vente de matériel agricole et
Service Après Vente, accueil clients, standard téléphonique, Elaboration des devis, suivi des garanties, vente matériel d'occasion, facturation, validation des bons de livraison et ordre de réparation.
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nov. 2009 à oct. 2010
- Responsable Restauration
2007 - 2007
nov. 2009 à oct. 2010 : Responsable Restauration / Restaumarché -
Management d'une équipe de 16 personnes, élaboration des plannings, animation de l'équipe, Accueil et prise en charge du client, prise en charge de l'encaissement du client, commandes fournisseurs en collaboration avec les chefs de cuisine, contrôle des normes HACCP / DLC / process de nettoyage.
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mars 2006 à avril 2006
- Agent administratif / Trésorerie Générale de la Drôme
2006 - 2006
Service de la Dépense (TIPP pour les agriculteurs)
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DDAF
- Agent administratif
2005 - 2006
mai 2006 à oct. 2006 - juil. 2005 à déc. 2005 : agent administratif / DDAF (direction départementale de l'agriculture et de la Forêt)
Travaux administratifs sur registre parcellaires graphique, suivi et contrôle des dossiers clients, accueil téléphonique.
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Esso
- Serveuse & employée libre service
Courbevoie
2003 - 2006
Diverses activités professionnelles saisonnières en tant que
