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Salomé HIVET

Laval

En résumé

Forte d'une expérience de plusieurs années dans le secteur de la grande distribution agro-alimentaire, en perpétuel mouvement, j'ai appréhendé ses enjeux et ses contraintes en commençant par des missions de Chef de Secteur, jusqu'à la gestion stratégique d'une région.
Mon premier poste terrain, a été suivi d'une mission de Category Management qui m'a permis rapidement de comprendre l'importance de cette première expérience, dans la construction pertinente d'une stratégie catégorielle (4P).
Pour compléter mon approche de cet environnement, j'ai saisi l'opportunité d'assurer les fonctions de Responsable Marché chez l'un des distributeurs les plus emblématique du marché.
A cette étape de mon parcours, j'ai décidé de mettre à profit cette double casquette pour mobiliser toutes les compétences développées dans une fonction de Directrice Régionale des ventes.

Aujourd'hui, je souhaite donner une nouvelle orientation à ma carrière en revenant à des fonctions de Développement des Ventes / Category Management.
En effet, je suis convaincue que les différents postes occupés jusqu'à présent, constituent une véritable valeur ajoutée dans une mission tournée vers le développement et la politique de mise en oeuvre de la stratégie de l'entreprise.

Mes compétences :
Management
Négociation
Gestion budgétaire
Organisation
Recrutement
Pilotage d'équipe
Merchandising
Pilotage commercial
Gestion de projet
Méthode des Ventes

Entreprises

  • Lactalis - Directrice Régionale des Ventes Nord-Est

    Laval 2013 - 2015 Management :
    • Encadrer une équipe de 5 chefs de secteurs
    • Recruter, former et développer les compétences de chaque collaborateur
    • Animer et piloter les objectifs régionaux / individuels

    Négociation / Gestion des Clients Régionaux :
    • En charge d’un portefeuille d’une dizaine de clients type centrale d’achat E.Leclerc, Système U, Intermarché, Maximo
    • Identifier les pistes de croissance et négocier l’assortiment / la promotion selon le fonctionnement de chaque client
  • Scapest E.Leclerc - Responsable Marché

    2011 - 2013 Pilotage Commercial :
    - Elaborer la politique d'achat et d'approvisionnement, ainsi que le choix des fournisseurs sur les marchés des produits carnés et saurisserie
    - Négocier les conditions d'achat, la contractualisation et gestion des relations fournisseurs
    - Créer et mettre en place des outils d'aide à la vente et de suivis opérationnels à destination des magasins (carte traiteur, outils de gestion des stocks, dossiers merchandising saisonniers, etc...)

    Management et Gestion d'équipe :
    - Management hiérarchique et fonctionnel d'une équipe de 5 assistantes commerciales
    - Animation RH : gestion de la répartition des missions et développement de compétences
    - Gérer 5 équipes de négociations (environ 15 personnes) et veiller à l'application et à l'atteinte des objectifs du pôle commercial
  • Marie Groupe LDC - Assistante Category Manager

    Rungis 2010 - 2010 Animer et développer une catégorie de produits via les leviers catégoriels :

    • Assortiment : études à partir des panels IRI et TNS et rédaction à chaque période des faits marquants
    • Innovations / Promotions : création des supports à destination de la force de vente et des clients (argumentaires, publicité lieu de vente, bon de réduction, etc...)
    • Merchandising : création des démarches et outils nécessaires à la revente (segmentation et plans)
    • Prix : suivi des remontées terrain et élaboration des plans d’actions spécifiques
    • Formation des nouveaux chefs de secteur au marché du surgelé et aux outils de revente
  • Marie Groupe LDC - Chef de Secteur

    Rungis 2009 - 2009 • Négocier la mise en place des accords négociés en centrales selon les objectifs DN, DV et volumes
    • Vendre et organiser les actions promotionnelles en fonction du potentiel de chaque magasin
    • Optimiser l’exposition en linéaire des produits et la visibilité de la marque et maintenir une veille concurrentielle

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