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Samir BENMAMAR

BLIDA

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de production
Production
Qualité
Amélioration continue

Entreprises

  • COGEAT - Directeur industriel

    2019 - maintenant
  • Groupe Facto/Obei - Directeur de Production

    2016 - maintenant
  • Laiterie SOUMMAM - Responsable à la Production

    2013 - 2016
  • SOUMMAM LACTALIS ALGERIE - Responsable pâtes molles

    2007 - 2013 responsable fabrication camembert et brie sous la marque PRESIDENT,
    maitrise des coûts , analyse industriel, suivre la production selon les objectif tracé, amélioration continue.
  • Laiterie SOUMMAM - Ingénieur Process Chef de quart production

    2003 - 2007 je gére une équipe de 120 personne, responsable de la réalisation du planning production, responsable de fabrication dans les délais en quantité et qualité de produits laitiers (yaourt étuvé, yaourt brassé avec ou sans fruit, yaourt à boire, créme dessert et mousse).
  • Ecole - Enseignant de science de la nature

    2002 - 2003

Formations

  • Université Abderahmane MIRA (Bejaia)

    Bejaia 1996 - 2001 Contrôle de qualité et analyse