Mes compétences :
Haccp
Autonomie professionnelle
Adaptation facile
Pragmatique et orienté résultat
Relationnel aisé
Entreprises
BIOTRIAL
- Technicien de laboratoire
Rennes2013 - maintenant
LAboratoire DALI d'analyse et de controle de qualite des aliments
- Assistant de controle de qualité
2005 - 2005Assurance qualité :
- Mettre en place, accompagner et suivre les procédures qualité en vue d'obtenir la certification iso dans la ou les entités dont j'ai la charge.
- Sensibilisation du personnel au problème de qualité.
- Organiser des audits internes en vue d'analyser les points de non-conformité et de mettre en place des actions correctives et préventives adaptées.
- Optimiser le système qualité en fonction des contraintes de faisabilité de l'entreprise,
- Appliquer des méthodes d'analyse des risques HACCP spécifiques à l'agroalimentaire.
Contrôle qualité :
- contrôler et suivre les indicateurs permettant de vérifier la conformité des produits fabriqués aux normes spécifiques de l'agroalimentaire et aux procédures définies dans le cadre de la certification.
- Suivre la documentation de chaque lot de produit de l'amont a l'aval, en passant par les contrôle réguliers effectués en ligne par laboratoire.
