Samira AMADOU

En résumé

Entreprises

• Compagnie Vinicole De Bourgogne - Assistante qualité

  Chagny 2017 - 2017 - Gestion de la station d’épuration, prélèvement et envoi d’échantillons à analyser
  - Collaboration avec le personnel opérationnel et sensibilisation à la qualité et à l’hygiène
  - Validation des habillages avant passage sur ligne
  - Suivi des autocontrôles et exploitation des dossiers de production
  - Libération de lots à partir des dossiers de production et gestion des non-conformités internes
  - Réalisation des audits internes HBP/ CORPS DURS/SECURITE
  - Suivi du deuxième site de production et gestion des échantillons interne et client.

• MAYCO SA - STAGIAIRE ASSISTANTE QUALITÉ

  2016 - 2016 - Contrôle qualité sur ligne en cours de production (contrôle du traitement de l’eau, analyses physico-chimies et microbiologiques, contrôles emballages et gestion Non-conformités), gestion des matières premières et des certificats de conformité.
  - Contrôle de la métrologie des équipements du laboratoire et de la siroperie
  - Rédaction et tenue à jour des documents du système qualité
  - Audit interne, gestion des échantillons, formation et sensibilisation du personnel
  - Constitution d’un dossier de demande d’autorisation d’exploiter une eau rendu potable par traitement à des fins de conditionnement (ARS).

Formations

• Université Aix-Marseille (Marseille)

  Marseille 2015 - 2016 Master 2 sécurité sanitaire des aliments
  
  HACCP, ISO 9001, BPH, Analyses sensorielles, contrôle Qualité en IAA, Toxicologie alimentaire et Management.

• Université De Bourgogne / Agrosup Dijon

  Dijon 2014 - 2015 Master 2
  
  Mécanismes et procédés microbiens - Physico-chimie-chimie et qualité des Aliments-Sécurité des aliments/toxicologie alimentaire.

• Université De Bourgogne

  Dijon 2014 - 2014 Master 1
  
  2014 : Stage Master 1 (2 mois) EPHE, EA 6972 de l'Université de bourgogne
  Missions: Analyse transcriptionnelle et traductionnelle de l'expression de TMEM131 L dans différentes lignées
  Cellulaires représentatif de différents cancers. et corrélation de son expression a la Capacité Proliférative des
  lignées cellulaires.

• Université De Bourgogne

  Dijon 2013 - 2014 Master 1
  
  Valeur santé des aliments, physiopathologies de la nutrition, couverture des besoins énergétique.

• Université Victor Segalen Bordeaux 2

  Bordeaux 2010 - 2013 Licences 3
  
  Génétique, biologie moléculaire, neurobiologie du comportement,
  Physiologie animal et végétale, Biochimie.

• Université Bordeaux

  Bordeaux 2010 - 2013 Licence biologie Moléculaire
  
  Licence biologie Moléculaire Cellulaire et Physiologie à l' * Génétique, biologie moléculaire, neurobiologie du comportement, Physiologie animal et
  végétale, Biochimie.

Réseau

• Ibrahim AHMED

• Marie JULIEN

• Naïs RAMADE

• Oumar ALI SAMBI

• Salah FARHAT