Firmenich
- Application specialist beverage Europe
Neuilly-sur-Seine2013 - maintenant
Firmenich
- Application specialist savory
Neuilly-sur-Seine2011 - 2011Gestions de projets : formulations de bases (soupes et sauces) et sélections/applications d’arômes en réponse aux demandes clients.
Réalisation de projets internes : projets proactifs sur la réduction de matières premières (sel, huile,…) et réorganisation du portefeuille d’arômes.
Firmenich
- Application specialist dairy
Neuilly-sur-Seine2010 - 2011Management de projets et formulation de produits laitiers aromatisés : travail en collaboration avec le marketing, les aromaticiens et l’analyse sensorielle ainsi qu’avec les équipes techniques des clients
Préparation et participation à des « Workshop » client.
Firmenich / ISIPCA
- Apprentie en application d'arômes alimentaires
2007 - 2009Applications d'arômes dans divers domaines (boissons, produits laitiers, biscuiterie, confiserie et produits salés).
Réalisation et participation aux séances de dégustation.
Réalisation de tests consommateurs.
Gestion d'une collection d'arôme ainsi que du matériel de laboratoire.
