NARBONNE
Après avoir exercé pendant plus de dix ans dans le milieu du BTP en tant que conducteur de travaux, j’ai suivi plusieurs formations qualifiantes ayant pour objectif une reconversion dans la viticulture. Passionné par ce métier, son savoir-faire et ses valeurs et vivant dans une région à forte tradition et identité viticole, c’est tout naturellement que je me suis orienté vers ce choix.
Mon expérience et les divers postes occupés précédemment me permettent d'utiliser mes compétences de façon transversale: aptitudes organisationnelles, rigueur, esprit de synthèse et capacité à travailler aussi bien de façon autonome qu’en équipe. Ma polyvalence, ma capacité d'adaptation et l’envie d’apprendre les tenants et les aboutissants du métier, m’amènent à me présenter à vous.
Mes compétences :
Eléments de base en viticulture
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Utilisation de cuves de fermentation
Principes de fermentation alcoolique
Utilisation de matériel de nettoyage
Processus de vinification
CERTIPHYTO OPEA
CACES 8
Utilisation d'engins agricoles
Règles de sécurité
Permis B
Utilisation d'outils bureautiques
