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Santiago MALUMBRES

PARIS

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En résumé

Je suis actuellement a la recherche d'un poste de maître d'hôtel responsable d'ouverture ou de fermeture avec la possibilité d'évolution a plus de responsabilité.

Mes compétences :
Restaurants

Entreprises

  • la contre allée paris 14 - Maître d'hôtel

    2010 - 2015 service en salle.

  • river café issy les moulineaux - Maître d'hôtel de fermeture puis responsable de l'ouverture.

    2000 - 2009 Toutes les responsabilités qui incombe au maître d'hôtel de fermeture:briefing de salle,suivi du bon déroulement du service,décaissement des chef de rang et fermeture du restaurant.

  • River café issy les moulineaux - Chef de rang

    2000 - 2004 service en salle.

  • le murat porte d'auteuil. - Commis & demi chef de rang & chef de rang.

    1989 - 2000 Commis de salle ,puis pormotion en demi chef de rang puis chef de rang.

Formations

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