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Sara NAELI

TOULOUSE

En résumé

- Sécurité alimentaire/ Conseil en certification et normes alimentaires / Formulation aliments
- Proposer des modes de fabrication industrielle. Emballage alimentaire biodégradable
- Compétences en laboratoire (Chimie, bio chimie, bio polymère, microbiologie alimentaire)
- ISO22002-1:2009 et HACCP Consultation (TÜV Academy Rheinland)

Mes compétences :
Packaging
HACCP
Développement produit
Microsoft Office
Agronomie
Microbiologie alimentaire
Gestion de projet
Sécurité alimentaire
Contrôle qualité
Agroalimentaire
Chimie verte
Hygiène des aliments
Recherche
Food Packaging
Food Safety
ISO 22000

Entreprises

  • INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE AGRONOMIQUE - Ingénieur de Recherche

    2016 - 2017 Ingénieur de Recherche au sein du Laboratoire Transfert de matière
    SUPAGRO, UMR Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes
    - Élaboration d'emballages intelligents alimentaires avec bio-capteur et système RFID avec « Sealed Air » Co.
    - Management et animation d'événements dans le cadre de projet Union Européen ; NoAW (NO Agricultural Waste)
    - Caractérisation de la perméabilité des matériaux d'emballage alimentaire et taux de respiration des produits frais (gas chromatography) (Smart Packaging)

  • Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (Lca) - Stage

    2016 - 2016 Stage de Master 2 - Valorisation de résidus de micro-algues en biomatériaux (Micro
    encapsulation)
    Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (Lca), ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES INGENIEURS EN ARTS CHIMIQUES ET
    TECHNOLOGIQUES de Toulouse (INP,ENSIACET)

    - Extraction et détermination de matières utilisables dans le but de concevoir et fabriquer des biomatériaux composites pour des applications dans les domaines pharmaceutiques, agricoles, agroalimentaires et les cosmétiques.
    - Bio-protéine hydrosoluble
    - Caractérisation thermomécanique des matériaux avec des équipements DSC, FT-IR, TGA

  • INRA Montpellier - Ingénieur de Recherche

    Paris 2016 - 2017

  • La cueillette des fruits Rouges(Ferme) - Stage

    2015 - 2015 Stage de Master 1- Culture et transformation de fruits rouges
    La cueillette des fruits Rouges(Ferme), Labège,
    - Améliorer le fonctionnement de la ferme à base d'économie environnementale
    - Opérations agricoles courantes, Techniques d'élagage

  • Shan dasht - Stage

    2012 - 2012 contrôle de la qualité des aliments au niveau des laboratoires et des lignes de production.

Formations

  • Ecole Nationale De Formation Agronomique (Toulouse)

    Toulouse 2014 - 2016 Master

    Institut Nationale Polytechnique de Toulouse (INP,ENSIACET) et
    Université Paul Sabatier (UPS).
    - Spécialisation en ``Green Chemistry for Non-food Valorization of Biomass''

  • INP Toulouse

    Toulouse 2014 - 2016

  • Université Azad (Tehran)

    Tehran 2008 - 2013 Diplome d'Ingenieur

    Université Azad, Unité de Sciences et de Recherches,

Réseau

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