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Fromagerie des Chaumes, groupe Savencia (ex Bongrain-Soparind)
- Responsable atelier emballage et expédition
2015 - maintenant
MANAGEMENT ÉQUIPE (20 à 50 personnes) :
- Assurer l'accueil et la formation des nouveaux arrivants.
- vérifier, valider les plannings du personnel, les standards de la production (MOD, MOI, volumes) et réaliser les entretiens individuels.
- Élaborer les plannings de travail, d'ordonnancement selon les besoins de la production.
- Organiser le travail de l'atelier et transmettre les instructions au personnel.
- Produire dans le respect des contraintes d’hygiène, de sécurité, de qualité, d'environnement et de rendements dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue.
- Vérifier et valider les enregistrements relatifs à la qualité.
- Réfléchir sur les causes de non conformités et mettre en oeuvre les actions correctrices nécessaires.
- Pilotage de chantiers : Lancement "Cave de Chaumes", pertes matières, accueil et formation nouveaux arrivants.
- Être source de proposition quant à l'amélioration continue des performances.
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Fromarsac groupe Soparind-Bongrain
- Chef d'équipe atelier conditionnement & dosage TF
2011 - 2015
Formation MEXAM 2014 (Management Excellence Agent de Maîtrise) Bongrain
- Animer, manager et piloter la performance
- Gestion des flux
- Élaborer les plannings de travail selon les besoins de la production.
- Organiser le travail de l'atelier et transmettre les instructions au personnel (40 personnes).
- Veiller à la bonne application sur le terrain des règles et procédures (sécurité, hygiène...).
- Assurer l'accueil et la formation des nouveaux arrivants.
- Vérifier et valider les enregistrements relatifs à la qualité.
- Réfléchir sur les causes de non conformités et mettre en oeuvre les actions correctrices nécessaires.
- Être source de proposition quant à l'amélioration continue des performances.
- Pilote de chantiers d'amélioration.
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Fromarsac groupe Soparind-Bongrain
- Conducteur de lignes surremballage
2009 - 2011
- Vérifier les éléments de sécurité sur les équipements de production.
- Mettre en service la ligne de production et surveiller le bon déroulement des opérations.
- Monter, régler les outils et sélectionner les programmes de fabrication.
- Effectuer les contrôles de conformité des produits (qualité, quantité...) et assurer la maintenance de premier niveau des machines.
- Evacuer les produits non conformes.
- Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations au responsable de production.
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Comité Départemental de Golf de la Dordogne
- Bénévole
2009 - maintenant
- Aide à la mise en place d'une politique de développement des jeunes
- Aide à la création d'un projet de structure golfique
- Conception, mise en place et suivi du site internet
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Evian Royal Resort
- Adjoint d'exploitation - Responsable Équipe
2006 - 2008
MANAGEMENT ÉQUIPE (3 à 10 personnes et 5 pros) : Organisation, animation et contrôle du travail des salariés,
motivation de l'équipe, recrutement et formation.
ASSISTANT CHEF DE PROJET : Modification du terrain; Conception, mise en place et animation
d’une formation “Culture Golf” pour les salariés de l’Evian Royal Resort (600 salariés); Restructuration
de l’école de golf; Conception d’un carnet d’auto-évaluation pour la clientèle.
COORDINATEUR DE L’ÉCOLE DE GOLF : Mise en place et animation du comité, développement des inscriptions,
gestion des cotisations, mise à jour des listes des golfeurs, vérification de la validité de l'affichage,
contrôle de la disponibilité des informations à destination des jeunes et des parents, communication.
GESTION DES ABONNES : Cotisations, application du contrat d'abonnement, communication.
GESTION SPORTIVE : Gestion des réservations, des événements (groupes, séminaires, Evian Masters),
des compétitions, des résultats et des licences.
ACCUEIL, VENTE & COMMUNICATION : Accueil et informations des clients, prise des réservations
des clients et membres, vente et développement de la vente des produits golfiques, mise à jour
des listes des golfeurs, vérification de la validité de l'affichage, contrôle de la disponibilité des
informations à destination de la clientèle.
DIVERS : Relations avec les fournisseurs, remplacement de la directrice, visite et présentation
du site et de son concept pour une clientèle internationale de Tour Operator, journalistes et VIP.
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FLY
- Responsable réception
Mulhouse
2006 - 2006
Management de l’équipe (2 personnes) et mise en place de procédure
Garant du stock, du SAV et de la satisfaction clientèle
Accueilir et servir le client
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CONFORT 24
- Responsable de dépôt
2003 - 2006
Responsable de la réception et du SAV
Planification des livraisons clientèles et préparation des commandes
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INTERMARCHÉ
- Responsable de rayons
Vert-le-Grand
2000 - 2002
Gestion humaine (3 personnes) et commerciale
Négociation et relation fournisseurs
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AOSTE
- Commercial
Saint priest
1999 - 2000
- Responsable de secteur PACA (04, 05, 06, 13, 83, 84, Monaco)
- Suivi commercial, développement des ventes et mise en place du merchandising pour la réalisation des objectifs
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CARREFOUR
- Manager de rayons (CQP)
Massy
1998 - 1999
- Management de l’équipe (5 à 8 personnes) et relations fournisseurs
- Mise en place du réapprovsionnement automatique et remontée d’information(magasin test)
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MAC DONALD'S
- Equipier Polyvalent
guyancourt
1996 - 1998
- Responsable Cuisine, Comptoir et Livraison
