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Sebastien BROWN

ANNEMASSE

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  • Mission permanente d'australie - Chef cuisinier

    2012 - maintenant Elaboration de menus d'affaires
    Receptions, banquetting, relation fournisseurs

  • Arthur's groupe restaurant rive gauche - Sous chef de cuisine

    2011 - 2012

  • Quai 55 - Sous chef de cuisine

    2010 - 2011

  • Canonica SA - Chef de rang

    2007 - 2009 Restauration semi gastronomique aeroportuaire

  • Corse lawn house hotel - Cuisinier Patissier

    2006 - 2007

Formations

  • ESCF Grégoire Ferrandi (Paris)

    Paris 2003 - 2005 BEP CAP

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