Sebastien CANOVAS

En résumé

Entreprises

• Nestle Waters - Operateur de production

  Issy-les-Moulineaux 2016 - 2017 operateur de production : je suis formé depaletiseur,
  paletiseur,fardeleuse,barqueteuse,et bloc ,j'ai occupé la place de TA sur la ligne 15

• intermarche Agde progression de la marge - Manager

  2015 - 2016 que de la gamme ls

• Carrefour - Stagiaire manager

  Massy 2015 - 2015 : Formation interne chez Carrefour ( hypermarché Trans en
  Provence)
  Stagiaire manager fruits et légumes et poissonnerie

• Sa arpel - Cadre manager de rayon maree

  2013 - maintenant

• Sa arpel hyper intermarche - Responsable rayon

  2013 - maintenant :Responsable rayon marée à l'hypermarché « les portes de la mer » à Lunel
  Achat direct à la criée de Sète
  Achat avec négociation;producteur coquillages et mareyeur(beuron)
  Maitrisedu taux de pénétration achat base
  Management équipe de 6à 8 personnes
  Etablissement des émergents
  Gestion des stocks
  Gestion de la casse
  Maitrise compte d'exploitation

• hyper intermarche - Responsable

  2013 - 2015 portes de la mer » à Lunel
  Achat direct à la criée de Sète
  Achat avec négociation;producteur coquillages et mareyeur(beuron)
  Maîtrise du taux de pénétration achat base
  Management équipe de 6à 12 personnes
  Établissement des émergents
  Gestion des stocks
  Gestion de la casse
  Marge avant supérieure à l'objectif
  Négociation marge arrière
  Maîtrise compte d'exploitation

• inno polygone - Chef de rayon poissonnerie

  2012 - 2012 : Chef de rayon poissonnerie dans un supermarché de
  (inno polygone) en tant que cadre

• Inno polygone montpellier - Chef de rayon poissonnerie

  2012 - 2012 : Chef de rayon poissonnerie dans un supermarché de montpellier (inno
  polygone) en tant que cadre

• sarl canovas - Responsable des achats

  2010 - 2012 :Patron d'une poissonnerie traiteur à Aimargues
  ,ventes,gestion du stock,personnel

• Sarl lou pescadou - À Aimargues responsable des achats

  2010 - 2012 :Patron d'une poissonnerie traiteur à Aimargues
  responsable des achats ,ventes,gestion du stock,personnel

• Sarl lou pescadou - Poissonnier

  2010 - 2012

• micro sarl canovas - Patron pecheur

  2001 - 2011 gestion du matériel,de la vente du produit de la pêche en direct , en
  criée,aux restaurateurs

• sarl canovas - Gérant de bar

  1998 - 2000 Gestion des stocks,du personnel,comptabilité

• sarl canovas - Mareyeur

  1995 - 1998 achats,vente anguille,poissons vivants,poissons frais.
  
  je suis inscrit maritime de 1991 en temps que matelot,titulaire du capacitaire (diplôme
  donnant droit a être patron pêcheur)
  
  .seul diplôme présenté et obtenu le brevet des collèges.
  
  Depuis toujours dans le milieu du poisson (père mareyeur),j'ai une connaissance du
  produit ,des filiales que l'on apprend pas dans les écoles . je pense pouvoir vous apporter
  avec mon passé un avantage certain par rapport à d'autre .
  
  Mes loisirs sont la chasse en apnée,la chasse a terre.

Formations

Réseau

• Elisabeth RYCKENBUSCH

• Fabrice CRIADO

• Florence OLIVERO

• Franck VINCENT

• Isabelle VIFQUAIN

• Jean-Marc LEMOINE

• Nicolas RONEZ

• Roland PROST

• Sandrine IBANES

• Yannick DESHOUX