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Sebastien GRENOT

Mons-en-Barœul

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Entreprises

  • API RESTAURATION - Chef de secteur

    Mons-en-Barœul 2011 - maintenant gestion de restaurants de collectivité. gestion de personnel. conception de menus et équilibre alimentaire. gestion financière et optimisation des coûts.

  • Apetito - Chef gérant en maison de retraite

    WISSOUS 2009 - 2011 gestion de la cuisine, organisation du travail, production, gestion des coûts alimentaires, conception de menus.
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