Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet
Diplomatie
Service client
Sens du contact
Anticipation
Entreprises
Prestation privee
- Majordome
2015 - 2016
Restaurant d'Altitude Les Balcons de Lidye
- Directeur
2013 - 2015Saisons d'hivers Restaurant d'Altitude Les Balcons de Lidye -
* Mise en place de la terrasse, prise de commande, service à l'assiette, gestion de la caisse et des stocks. ;
* Recrutements, encadrement du personnel ;
* Organisation d'événements
BRASSERIE LES MILLE COLONNES - Draguignan (83)
Responsable de salle
Saison d'été
2014 * Mise en place de la salle, prise de commande, service à l'assiette, service au bar, découpe de poissons, gestion de la caisse.
Saison d'été Restaurant le Kanari - Porto-Vecchio (2A)
Le Liberty Plage
- Directeur & Responsable de salle
1996 - 201115 ans Directeur - Responsable de salle - Chef de Rang - Plagiste
* Recrutements, encadrement du personnel ;
* Organisation d'événements
* Gestion des caisses, achats et stocks.
