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Sebastien ISSARTEL

TRANS EN PROVENCE

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Mes compétences :
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Anticipation

Entreprises

  • Prestation privee - Majordome

    2015 - 2016

  • Restaurant d'Altitude Les Balcons de Lidye - Directeur

    2013 - 2015 Saisons d'hivers Restaurant d'Altitude Les Balcons de Lidye -
    * Mise en place de la terrasse, prise de commande, service à l'assiette, gestion de la caisse et des stocks. ;
    * Recrutements, encadrement du personnel ;
    * Organisation d'événements

    BRASSERIE LES MILLE COLONNES - Draguignan (83)
    Responsable de salle
    Saison d'été
    2014 * Mise en place de la salle, prise de commande, service à l'assiette, service au bar, découpe de poissons, gestion de la caisse.

    Saison d'été Restaurant le Kanari - Porto-Vecchio (2A)

  • Le Liberty Plage - Directeur & Responsable de salle

    1996 - 2011 15 ans Directeur - Responsable de salle - Chef de Rang - Plagiste
    * Recrutements, encadrement du personnel ;
    * Organisation d'événements
    * Gestion des caisses, achats et stocks.




    COMPETENCES INFORMATIQUE / LANGUE

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