Mes compétences :
logiciel OPERA FOL'S GXP
Microsoft Word
Microsoft Windows XP
Microsoft Windows Vista
Microsoft PowerPoint
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Entreprises
HOTEL F1 DE CLERMONT FERRAND
- Directeur de l'hôtel
2014 - maintenant
AFORMAC
- Formateur cuisine pour l AFORMAC
Bourges2013 - 2014formateur cuisine à l AFORMAC de Clermont Ferrand
BAR RESTAURANT TABAC
- PROPRIETAIRE
2009 - 2015
Campanile
- Directeur CAMPANILE DE THIERS
2001 - 2009
groupe Louvre
- Directeur tournant
2001 - 2001
Hôtel Restaurant CAMPANILE
- Adjoint de Direction
2000 - 2001
Hôtel Restaurant CAMPANILE de la Chapelle
- Adjoint de Direction
1999 - 2000
HOTEDL D ARC
- Agent d'entretien
1999 - 1999
RESTAURANT EUGENE
- Chef de partie & responsable des desserts et des entrées
1998 - 1998: Chef de partie responsable des desserts et des entrées dans un restaurant gastronomique (Eugène) situé à Orléans (45).
RESTAURANT LE PECHEUR
- CHEF DE PARTIE
1997 - 1997
Armée de terre
- Adjoint du gérant & secrétaire comptable
1997 - 1998: Service militaire effectué à Blois en qualité d'adjoint du gérant et secrétaire comptable responsable des achats du mess .
restaurant LA Mère POULARD
- Stage
1993 - 1993Stage en cuisine au restaurant LA Mère POULARD au