Sébastien PEIRET

En résumé

Entreprises

• LE LEON DE LYON - Assistant Manager

  2017 - 2018 * Ouverture & Fermeture de la Brasserie
  * Management du personnel
  * Gestion des Caisses
  * Commande de vins en coordination avec le Sommelier

• LE LEON DE LYON - Chef de Rang

  2016 - 2017 * Suivi complet des tables du rang
  * Gestion et formations des Commis
  * Conseil sur le Vin
  * Préparation du restaurant

• LA COMEDIE - Barman & DJ

  2015 - 2016 * Service au bar
  * Gestion des stocks
  * Organisation des soirées

• RESTAURANT Serveur - Chef de Rang

  2013 - 2014 * Service aux tables
  * Gestion d'un rang

Formations

• Université Nîmes

  Nîmes 2012 - 2016 Licence Droit

• Lycée Pierre Mendes France BTS CIRA (Vitrolles)

  Vitrolles 2009 - 2012 Baccalaureat Professionnel
  
  Maintenance des équipements industriels à Vitrolles (13)

Réseau

Pas de contact professionnel