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Sébastien PREFOL

Nanterre

En résumé

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Entreprises

  • Metro Cash and Carry - Adjoint Manager

    Nanterre 2014 - maintenant Alternance Adjoint Manager B to B METRO Cash & Carry Cannes, rayon Boucherie

    . Développement du chiffre d’affaires
    . Amélioration des résultats
    . Optimisation du rayon
    . Gestion des stocks
    . Gestion des commandes clients
    . Mise en place d’opérations commerciales
    . Fidélisation de la clientèle (conseils sur les produits)
    . Maillage clients
    . Management des ELS

    Projet réalisé : Partenariat avec l’école hotelière de Cannes pour mettre en place des animations gustatives haut de gamme pour développer les CA des rayons Boucherie / Blanc / Spiritueux et Liquide.

  • E. Leclerc - Vendeur

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2014 Alternance Vendeur B to C Leclerc Nice, rayon Electroménager
    . Vente
    . Développement du chiffre d’affaires
    . Gestion des réserves
    . Négociation avec les fournisseurs : B to B
    . Suivi après vente
    . Gestion des plannings de l’équipe
    . Culture du résultat : Top 3 des vendeurs électroménagers pendant 6 mois.

    Projet réalisé : Ré-organisation du rayon TV pour accroître les ventes

Formations

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