Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point
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Entreprises
Bchef
- Directeur adjoint
2018 - maintenantGestion du restaurant de l’ouverture à la fermeture de celui ci.
Application des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire. Maitrise du
HACCP. Recrutement et gestion de l’équipe, comptage de caisse, gestion des stocks? Livraison et inventaire ...
Mc Donald's
- Manager
guyancourt2018 - 2018Gestion de la caisse, des stocks et d'une équipe en complète autonomie.
Bchef
- Directeur adjoint
2018 - 2019
Mc Donald's
- Equipier polyvalent puis formateur
guyancourt2016 - 2018Mc Donald's, Gambetta Paris 20ème : Equiper polyvalent.
