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Délices du Lagon
- Chargé de communication
2015 - 2016
Mise en place des supports de communication (annonces presse, radio, flyers, réseaux sociaux)
Gestion de la communication web (rédaction des contenus et leur mise à jour)
Création de la base de données client pour la fidélisation de notre clientèle
Gestion des stocks
Développement des objectifs commerciaux
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Baby Restaurant
- Chef de rang
2015 - 2015
Mise en place du restaurant
Maîtrise du contenu des cartes, prise des commandes et service, encaissement des factures
Contrôle de la propreté du matériel
Accueil des clients et suivi du service jusqu’à leur départ
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Zucca Rossa Restaurant
- Maître d'Hôtel
2014 - 2015
Organisation du restaurant, gestion des stocks
Gestion de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction
Management et motivation de l’équipe (5 employés)
Développement du CA restauration (ventes et prestations)
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Zucca Rossa Restaurant
- Maître d'Hôtel
2014 - 2015
* Maître d'Hôtel, Melbourne * Organisation du restaurant, gestion des stocks
* Gestion de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction ;
* Management et motivation de l'équipe (5 employés) ;
* Développement du CA restauration (ventes et prestations)
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HISTOIRE D'OR
- Manager Adjoint
Noisy-le-Grand
2012 - 2013
* Toulouse * Accompagnement des clients dans leurs actes d'achat (accueil, écoute et conseil)
* Mise en place des vitrines, contrôle du stock et suivi des procédures ;
* Gestion de la prise de réparation et du service après vente ;
* Développement du CA (objectifs commerciaux atteints) ;
* Animation de l'équipe, gestion des priorités
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HISTOIRE D'OR
- Manager Adjoint
Noisy-le-Grand
2012 - 2013
Accompagnement des clients dans leurs actes d’achat (accueil, écoute et conseil)
Mise en place des vitrines, contrôle du stock et suivi des procédures
Gestion de la prise de réparation et du service après vente
Développement du CA (objectifs commerciaux atteints)
Animation de l’équipe, gestion des priorités
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Nestlé Nespresso France
- Spécialiste Café
Paris
2011 - 2012
Accueil, conseil et gestion des clients (fidélisation, expertise et service personnalisé)
Gestion des commandes/bases de données.
Saisie des paiements, présentations des offres commerciales
Gestion complète de l’espace dégustation / animation rendez-vous experts.
Objectifs commerciaux ventes capsules, développement des valeurs propres à NESPRESSO.
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Nestlé Nespresso France
- Spécialiste Café
Paris
2011 - 2012
* Spécialiste Café, Boutique Nespresso
* Accueil, conseil et gestion des clients (fidélisation, expertise et service personnalisé)
* Gestion des commandes/bases de données ;
* Saisie des paiements, présentations des offres commerciales ;
* Gestion complète de l'espace dégustation / animation rendez-vous experts ;
* Objectifs commerciaux ventes capsules, développement des valeurs propres à NESPRESSO
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RADISSON BLU Hôtel
- Responsable Commercial et Evénementiel Junior
2010 - 2011
* Responsable Commercial et Evénementiel Junior, Toulouse * Chargé de clientèle grands comptes : développement et suivi des projets « Séminaires et entreprises ».
* Ventes des espaces et services hôteliers associés (B to B - B to C), séminaires et réceptions privées. ;
* Coordination événementielle - Communication interne (4 services - 60 personnes). ;
* Gestion commerciale et suivi clientèle. ;
* Suivi quotidien des objectifs chiffrés de l'hôtel, monté en charge individuelle et groupes,
veille concurrentielle tarifaire, notion de Yieldstrategy.
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Radisson blu Toulouse
- Responsable Commercial et Evénementiel Junior
2010 - 2011
Chargé de clientèle grands comptes : développement et suivi des projets « Séminaires et entreprises ».
Ventes des espaces et services hôteliers associés (B to B – B to C), séminaires et réceptions privées.
Coordination événementielle – Communication interne (4 services – 60 personnes).
Gestion commerciale et suivi clientèle.
Suivi quotidien des objectifs chiffrés de l’hôtel, monté en charge individuelle et groupes, veille concurrentielle tarifaire, notion de Yieldstrategy.
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People From Design Groupe Aastuce
- Assistant Chef de Projet
2008 - 2009
• Assistant Chef de Projet, PEOPLE FROM DESIGN du Groupe Aastuce (agence de packaging).
Gestion de projet design et packaging (Netto, Kinder, Intermarché, Nivéa).
Gestion d’équipes d’infographistes et de créatifs (trois employés).
Suivi commercial avec la France et l’étranger (Espagne, Italie), relation directe avec les clients.
Gestion des budgets.
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Groupe Aastuce
- Assistant Chef de Projet
2008 - 2009
* Assistant Chef de Projet, PEOPLE FROM DESIGN du Groupe Aastuce (agence de packaging).
Paris * Gestion de projet design et packaging (Netto, Kinder, Intermarché, Nivéa).
* Gestion d'équipes d'infographistes et de créatifs (trois employés). ;
* Suivi commercial avec la France et l'étranger (Espagne,Italie), relation directe avec les clients. ;
* Gestion des budgets attribués à chacun des projets
Autres activités professionnelles :
